Được kế thừa từ những tinh hoa của các làng nghề bánh kẹo truyền thống Việt Nam, lưu giữ và phát huy những hương vị cổ truyền dân tộc, kết hợp một cách khéo léo giữa ẩm thực truyền thống và ứng dụng công nghệ hiện đại, bánh Trung thu Bảo Minh không chỉ được chắt chiu từ những nguyên liệu thượng hạng, quá trình tinh tuyển khắt khe, mà còn là tinh hoa vị được tạo nên từ tâm huyết của hơn 60 năm kinh nghiệm đã chế tác ra một công trình ẩm thực với những hương vị ngon đặc trưng, khó cưỡng.
Bánh trung thu Bảo Minh là món quà tinh thần tinh tế ai cũng chọn để tri ân, để trao yêu thương cho gia đình, người thương và bạn bè. Bên trong những mẫu vỏ bánh sang trọng là những chiếc bánh có hương vị đặc trưng, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Với những người làm ra bánh trung thu Bảo Minh thì bánh nướng thể hiện sự bền chặt, vĩnh cửu dù qua bao khó khăn trong cuộc sống như những người thân trong gia đình vẫn luôn ở bên cạnh che chở, bao bọc cho nhau. Còn bánh dẻo lại có hình tròn tượng trưng cho hạnh phúc vợ chồng ấm cúng, trọn vẹn. Ngoài ra, nhân bánh còn có nhiều vị mặn, ngọt thể hiện sự ấm áp đầy đủ yêu thương của gia đình, là sợi dây gắn kết mọi người lại với nhau để có một cái “Tết đoàn viên”, trọn nghĩa, vẹn tình với tấm lòng tri ân, yêu thương luôn đong đầy và lan tỏa.
Những tinh túy của văn hóa ẩm thực Tràng An được gói gọn trong các hộp bánh Trung thu Bảo Minh, với những nguyên liệu thượng hạng được chọn lọc từ những thức quà của Thủ đô. Bảo Minh mang những tinh hoa của mảnh đất kinh kỳ gói gọn trong từng chiếc bánh, thổi hồn những giá trị thiên nhiên để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm vị giác nhiều màu sắc.
Ẩn sau từng lớp vỏ của bánh Trung thu Bảo Minh là những giá trị và tinh hoa của những làng nghề ẩm thực truyền thống và thiên nhiên non nước Việt Nam. Sự khéo léo và tỉ mỉ, trí óc sáng tạo cùng tình yêu và sự đam mê của các nghệ nhân làm bánh Bảo Minh đã chế tác nên những sản phẩm bánh Trung thu thượng hạng, tinh tế, với khát vọng nâng tầm bánh kẹo truyền thống dân tộc để mang tên mình sánh vai với các tượng đài ẩm thực quốc tế.
Bánh Trung thu Bảo Minh là sự dung hòa các tinh hoa hội tụ trong diện mạo sang trọng. Mỗi chiếc bánh là một bức tranh được phác họa từ những họa tiết tinh tế, sắc sảo, mang đậm giá trị truyền thống, gửi trao thông điệp của từng câu chuyện qua từng sản phẩm. Bánh kẹo Bảo Minh mang sứ mệnh tạo nên những món quà Trung thu ý nghĩa cho những mối giao hảo thân tình và chứa đựng trọn vẹn tâm ý của người trao gửi.
Một mùa trăng tinh khiết nữa lại về, cùng ông bà, cha mẹ ngồi bên ánh trăng kể chuyện xa xưa, những niềm vui nỗi buồn trong cuộc sống mưu sinh, nhâm nhi bánh trung thu Bảo Minh để cảm nhận được vị ngọt, thơm mà cuộc đời ban tặng. Kính chúc mọi người một mùa trung thu hạnh phúc, sum vầy, an yên!
https://nguoihanoi.com.vn/banh-trung-thu-bao-minh-ngon-vi-truyen-thong-tron-ven-tinh-than_273290.html